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  6. Tortilla de patatas y queso al horno

Tortilla de patatas y queso al horno

Esta tortilla es la receta perfecta para hacer con restos de ingredientes y sobretodo, una nueva manera de hacer la tortilla de patatas, sin freír, sin pasar tiempo delante de la sartén y con menos grasa! Además, evitas el momento catastrófico de darle la vuelta! :D Una receta extremadamente fácil que puedes acompañar con una ensalada mixta.

Plato
8 porciones
10 min
25 min
Fácil
179 Kcal
  • Tortilla de patatas y queso al horno
  • Tortilla de patatas y queso al horno - foto 2
  • Tortilla de patatas y queso al horno - foto 3
  • Tortilla de patatas y queso al horno - foto 4
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  • 6
  • 694
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Ingredientes

8
Costo estimado: 5.55€ (0.69€/porción)

Materiales

  • Molde redondo de silicona de 25 cm de diámetro

Preparación

  • Paso 1 - Tortilla de patatas y queso al horno
    Bate los huevos en un bol.
  • Paso 2 - Tortilla de patatas y queso al horno
    Añade las patatas cocidas (puedes cocinar las patatas rápidamente y sin grasa en el microondas. Córtalas en trozos, ponlas en un plato apto para el microondas, añade un par de trozos de mantequilla para darle sabor + 1 cda de agua + un poco de sal. Cubre con una tapadera apta para microondas y cocina durante 8 min a potencia máxima)
  • Paso 3 - Tortilla de patatas y queso al horno
    Mezcla las patatas con el huevo. Añade el jamón y el queso picado. Vuelve a mezclar. Añade las especias que más te gusten.
  • Paso 4 - Tortilla de patatas y queso al horno
    Vierte la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla.
    Hornear a 190°C durante 25 minutos. Verifica la cocción.
  • Paso 5 - Tortilla de patatas y queso al horno
    Y listo!
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Consejos y trucos:

Según los ingredientes que te queden en la nevera, puedes modificar la receta a tu gusto ;)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 179Kcal
  • Carbohidratos: 7.9g
  • Grasa total: 11.1g
  • Grasa sat.: 5.9g
  • Proteínas: 11.8g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (96g)
Sin gluten


Equipo de cocina

Placa de cocina

Anti-desperdicio
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Tortilla de patatas y queso al horno
Tortilla de patatas y queso al horno - foto 2
Tortilla de patatas y queso al horno - foto 3
Tortilla de patatas y queso al horno - foto 4

Preguntas:

Puedo usar queso mozarella

Responder:

Claro! cualquier queso que funda fácil y que te guste ;)




Comentarios de los miembros:

No me gussta, 09/02/2024

Fue horible

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
maria_veronica_m2024
maria_veronica_m2024, 08/06/2024

Una nueva manera de hacer tortilla mas saludable. Muchas gracias.

(0) (0) Abuso
edutejada71, 05/09/2023

Tremenda receta

(0) (0) Abuso
Carmen, 17/04/2023

Excelente!!aparte me encantó el uso del microondas..muy buenos tip

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta rápida y fácil. Un saludo desde las cocinas de Petitchef :)

Maria, 06/10/2020

Muy sana la receta.

(0) (0) Abuso
maferto, 03/12/2018

Buena

(1) (0) Abuso

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