Batimos la mantequilla con el queso y la ralladura de limón hasta tener una crema.
Añadimos el azúcar y cuando esté incorporado, vamos añadiendo los huevos uno a uno mientras seguimos batiendo.Incorporamos las harinas en dos tandas y batimos a velocidad baja sólo lo necesario para que se mezclen bien.
Vertemos en un molde de corona previamente engrasado con margarina y enharinado, como véis queda una masa bastante espesa pues el único ingrediente líquido son los huevos.
Horneamos a 175 grados durande 40 minutos, o hasta que veamos que ha subido y al pincharlo no mancha. Cuando temple lo desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.
¡Simplemente irresistible! Bizocho de limón cremoso y esponjoso hecho con la licuadora
Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan
¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
