Name: Bizcocho de turrón y chips de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 280 g de turrón de Jijona; 3 huevos; 150 g de azúcar; 100 g de mantequilla; 1 yogur natural azucarado; 200 g de harina; 1 sobre de levadura en polvo; 1 pizca de sal; Chips de chocolate o chocolate troceado

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Ingredientes

280 g de turrón de Jijona
3 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
1 yogur natural azucarado
200 g de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
Chips de chocolate o chocolate troceado

Preparación

Montar los huevos con el azúcar en la thermomix 3 min. a 50º, vel. 4.
Agregar la mantequilla reblandecida, el yogur y el turrón en trozos y batir a vel.4 hasta que esté todo integrado.
Incorporar la harina, la levadura y un pellizco de sal . Mezclar unos segundos a vel. 3 .
Añadir el chocolate en perlitas o trocitos y volver a mezclar unos segundos.
Verter la mezcla en un molde de silicona o engrasado Hornear a 180º durante 30-40 minutos, o hasta que veamos que el centro está hecho.
Enfriar y poner azúcar glace por encima.