Bizcocho de turron y mandarina

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 1 medida de yogur de aceite
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 3 huevos
• 1 tableta de turrón blando de jijona
• zumo de 2 mandarinas
• azúcar glass

Preparación

• En un bol, mezclar todos los ingredientes poniéndolos de uno en uno y removiendo con varilla o minipimer.
• Precalentar el horno a 180 º.
• Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con un poquito de harina.
• Cocer de 35 a 45 minutos , en cuanto se pinche y salga limpia la aguja .
• Retirar del horno y espolvorear con azúcar glass y decorar con unos gajos de mandarina.
• Dejar enfriar y desmoldar.

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