Bombones rellenos de choco crispis

Ingredientes

• 200 g de chocolate de cobertura al 70% de cacao
• 50 g de crema de avellana tipo Nutella
• 40 g de chocolate crispis (arroz inchado con chocolate)

Preparación

• Tenemos que hacer la cajita que contendrá el relleno, por lo deshacemos al baño maría o bien en el microondas o bien en una chocolatera (lo que he hecho yo) el chocolate de cobertura al 70% de cacao.
• Moldes de silicona para hacer bombones
  Una vez deshecho el chocolate la distribuimos por molde procurando que quede bien repartido en todas las paredes del bombón. Ahora vienen diferentes versiones:
• En una mezclamos la crema de avellanas con los choco crispis y con esta mezcla rellenamos los bombones.
• El otro ponemos directamente los choco crispis directamente sobre el chocolate. Esta versión también está buena, pero tiene una pequeña pega y es que como que debemos “sellar” con chocolate y debe estar caliente, ésta puede ablandar demasiado el relleno y perder la gracia.
• Si queremos hacer un buen regalo podemos hacer una mezcla de diferentes bombones y ya tenemos un pequeño detalle que seguro que gusta mucho.

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