Bombones saludables
Estos bombones están elaborados con cacao en polvo orgánico y aceite de coco, este último está compuesto en un 90% por grasas saturadas, compuestas por ácido laúrico, que es un triglicérido que ayuda a subir el colesterol bueno. Como veis comer cosas ricas y dulces es totalmente compatible con mantener una alimentación sana y saludable, así no es necesario que renuncies a lo que más te gusta.
Ingredientes
20
Preparación
Preparación10 min
Tiempo de espera3 horas
- Mezclamos primero los ingrediente secos, el cacao, el jengibre y el edulcorante.
- Añadimos el aceite de coco. Si lo pones unos segundo en el micro estará líquido.
- Mezclamos todo bien, hasta que no haya grumos.
- Vertemos la mezcla en el molde para bombones.
- Ponemos en el congelador hasta que endurezcan.
A saber
Conservar en frigorífico
Preguntas
Si no conseguimos aceite de coco,se puede reemplazar por otro,u otro ingrediente?
Hola,
En este caso se puede sustituir por un poco de mantequilla o manteca de cacao ya que estamos utilizando chocolate. Hoy en día el aceite de coco es bastante común encontrarlo en los supermercados.
Saludos
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