Chantilly casero

Name: Chantilly casero
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 ml de nata muy fría, 30% MG (materia grasa); 45 gr de azúcar; 1 vaina de vainilla

Postre

4 porciones

Fácil

10 min

331 Kcal

El Chantilly tiene el don de mejorar todos los postres! Ya sea servido como relleno o decoración, no nos cansamos y siempre queremos más! Nadie se puede resistir, especialmente cuando es casera!

Ingredientes

400 ml de nata muy fría, 30% MG (materia grasa)
45 gr de azúcar
1 vaina de vainilla

Costo estimado: 1.9€ (0.47€/porción)

Preparación

Para el chantilly, primero rajamos por la mitad la vaina sin llegar a cortarla.
Sacamos las semillas de la vaina con ayuda de un cuchillo.
Añadir a la nata y montar. Antes de que estén del todo montadas y cuando tengan volumen, añadir el azúcar poco a poco en forma de lluvia.
Cuando la batidora vaya dejando la forma en la crema y deje de estar liquida, tendremos nuestro chantilly listo.
La colocamos dentro de una manga pastelera y lista para utilizar!