Coca de llanda de naranja

Name: Coca de llanda de naranja
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: medio kilo de harina; 1 vaso de aceite de girasol; 2 vasos de azúcar; 1 vaso de leche; el zumo de una naranjala ralladura de la piel de la naranja; 1 yogurt natural; 3 papelillos gasificantes; 3 huevoscanela

Postre

3 porciones

Fácil

1 h 10 m

Ingredientes

medio kilo de harina
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azúcar
1 vaso de leche
el zumo de una naranjala ralladura de la piel de la naranja
1 yogurt natural
3 papelillos gasificantes
3 huevoscanela

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Preparación

Preparación40 min

Cocción30 min

En un bol batimos los huevos y seguidamente añadimos el azúcar, el aceite, la leche,el zumo de naranja y la ralladura de la piel y el yogurt.
Cuando este todo perfectamente integrado añadimos la harina y los papelillos gasificantes.
Metemos en el horno previamente calentado a 180º solo con el calor por abajo, para que no se queme, durante unos 40 minutillos mas o menos.
Se me olvidaba que la mezcla la teneis que poner en un molde forrado con papel de hornear, es mejor para luego poder desmoldarla bien. Luego una vez hecha podeis espolvorear la superficie con canela y azúcar.

CCarpanta