Crema de zanahoria y calabaza con salseado de guisantes

Ingredientes

• Un hueso de jamón
• 3 zanahorias
• 1/2 kg. de calabaza
• 1 puerro
• 50 gr. de ajos tiernos
• 2 patatas
• Sal
• Aceite
• 3 quesitos de El Caserío o similar
• Para el salseado
• 1 lata pequeña de guisantes