Flan de coco y almendras en fussioncook

Ingredientes

• 75 g. de coco rallado
• 75 g. de almendras molidas
• 75 g. de azúcar
• 3 huevos
• 375 ml. de leche
• Caramelo líquido

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
  
  Caramelizar el molde de flan elegido y verter la mezcla en él.
• Introducir el molde de flan dentro de la cubeta de la fussioncook con 2 medidas de agua, cerrar la tapa con válvula cerrada.
• Seleccionar manual 20 minutos 160º, dejar despresurizar lentamente una vez acabado el tiempo.
• Una vez este templado el molde, introducirlo en el frigorífico y dejar enfriar varias horas.
  
  Desmoldar y servir.

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