Flan de piña

Name: Flan de piña
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de piña en almíbar grande; 1 paquete de nata (200 ml); 2 limones en zumo; 2 paquetes de gelatina de limón; 8 cucharadas de azúcar; caramelo para el molde

Postre

4 porciones

Fácil

40 min

221 Kcal

Licor de receta Flan.

Ingredientes

1 lata de piña en almíbar grande
1 paquete de nata (200 ml)
2 limones en zumo
2 paquetes de gelatina de limón
8 cucharadas de azúcar
caramelo para el molde

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Preparación

Preparación30 min

Cocción10 min

Picamos la piña en un bol y batimos junto con la nata, el zumo y el azúcar. Colamos esta mezcla para eliminar los pelillos de la piña.
Por otro lado llevamos a ebullición el almíbar de la lata de piña y una vez que hierve desleímos bien los dos sobres de gelatina.
Mezclamos bien los dos preparados y echamos en un molde caramelizado y a enfriar para que cuaje.