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Helado de platano con leche de coco

Name: Helado de platano con leche de coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Lata de leche evaporada.; 2 yogures naturales.; 2 ó 3 platanos maduros.; 180 gr. de azucar.

¡No se dice nunca no a un buen hielo!

Postre

1 porciones

20 min

Fácil

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1
4

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Ingredientes

Lata de leche evaporada.
2 yogures naturales.
2 ó 3 platanos maduros.
180 gr. de azucar.

Preparación

Congelar en bandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales.
Congelar también en un cuenco 2 ó 3 plátanos a trozos, que estén maduros.
Glasear 180 gr. de azúcar e incorporar lo anterior congelado.
Batir todo junto a vel. 5-7-9 hasta que se convierta en una crema.
Pasar a un recipiente y meter en el congelador.

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