Nueces de chocolate con cardamomo y canela

Name: Nueces de chocolate con cardamomo y canela
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de nueces; 100 g de chocolate negro; 1/2 cucharadita de cardamomo; 1 cucharada sopera de canela molida; 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar.

Postre

2 porciones

Fácil

20 min

Nueces de chocolate con cardamomo y canela. Cinnamon chocolate walnuts

Ingredientes

200 g de nueces
100 g de chocolate negro
1/2 cucharadita de cardamomo
1 cucharada sopera de canela molida
1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar.

Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Poner el chocolate en trozos en un cazo al baño María (dentro de otro más grande con agua hasta la mitad y calentarlo a fuego medio) añadir el cardamomo en polvo y mover con una cuchara de madera hasta derretirlo.
Pasar las nueces por el baño de chocolate, pocas cada vez, y ponerlas sobre una lámina de silicona o papel de horno y dejar enfriar.
Una vez completamente frías, poner la canela y el cacao en una bolsa de congelación, y pasar las nueces con chocolate para que se cubran bien con la mezcla.

MMacu2010

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

15/07/2015

Ideal para idear un gelato

(0) (0) abuso

nadgobos, 15/07/2015

Muy buena

(0) (0) abuso