Pastel de queso y limón en fussioncook

Ingredientes

• 700 g de queso crema
• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• La ralladura de 1 limón grande
• 50 g de harina fina de maíz

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes con la batidora, engrasar la cubeta de la fussioncook, verter la mezcla en la cubeta. seleccionar horno a 140º durante 40 minutos, con válvula abierta o tapa de cristal.
• Una vez acabado el tiempo pinchar con un palillo y comprobar que está lista. Dejar templar en la cubeta.
• Desmoldar y gratinar unos minutos con el grill del microondas, hasta que esté al gusto de dorada.

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