Peras gratinadas

Ingredientes

• 4 peras grandes
• 50grm de mantequilla
• 100ml de almibar de frambuesa
• 100ml de vino blanco
• 30grm de azúcar glass
• 12 almendras picadas
• 1 limón

Preparación

• Pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitarle las semillas
  untar una fuente de horno de mantequilla y colocar las peran con la parte plana hacia abajo
  regar con zumo de limón y poner un trocito de mantequilla en cada pera
  mezclar el vino, azúcar y almibar
  verter sobre las peras
  espolvorear con almendras picadas
  introducir en el horno precalentado a 200* durante 25 minutos
  servir con merengue?

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