Polvorones de chocolate caseros

Name: Polvorones de chocolate caseros
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: · 250 g de harina; · 250 g de azúcar tañido; · 120 g de manteca; · 75 g de chocolate que se funden; · 1 pequeña cucharada de canela en polvo; · azúcar tañido, cacao en polvo y sésamo asado

Es simplemente excelente y fácil de hacer

Postre

2 porciones

15 min

30 min

Medio

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Ingredientes

· 250 g de harina
· 250 g de azúcar tañido
· 120 g de manteca
· 75 g de chocolate que se funden
· 1 pequeña cucharada de canela en polvo
· azúcar tañido, cacao en polvo y sésamo asado

Preparación

Ponemos la harina en una meseta y la asamos en el horno desplazando de vez en cuando hasta que este besugo también toda. Debe claramente tuvo un color marrón.
En un tarro mezclaremos el chocolate rallado, la acanalamos, lo azucaramos tañido y la harina tostada
Filtramos todo el conjunto y lo acumulamos dónde combinamos mezclarse.
Añadimos poco a poco la manteca, que nos habremos fundido. Mezclamos bien muy hasta que esta absorbida por la masa.
Extendemos la masa hasta que tenga el tamaño querido.