Petitchef

Queque de Verano

Postre
10 porciones
20 min
1 hora
Difícil
552 Kcal

Ingredientes

10
Costo estimado: 15.7 (1.57€/porción)

Preparación

  • Calentar el horno a 180C. Mantequillar un molde de torta.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
  • Agregar los huevos de a uno, no se preocupen si la mezcla se ve cortada, al agregar la harina esto se solucionará.
  • Agregar la harina, las almendras molidas y la ralladura de naranja.
  • Poner la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado. Poner la fruta.
  • Tapar con el resto de la mezcla de queque. Espolvorear la cubierta con las almendras laminadas y las 2 cucharadas de azúcar rubia.
  • Hornear por 1 hora o hasta que esté dorado y al meter un palito al medio este salga seco. Dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreado con azúcar en polvo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 551Kcal
  • Carbohidratos: 44.6g
  • Grasa total: 34g
  • Grasa sat.: 13.2g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 29.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Información nutricional para 1 porción (167g)
Vegetariano


Fotos

Queque de Verano
Queque de Verano - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

Gonzalo, 26/01/2021

Tiene buena pinta pero la receta es mala. Le falta consistencia a la masa.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Lamentamos que no te haya gustado el resultado. A priori parece una buena receta. En las cocinas de petitchef hicimos una parecida que quedó espectacular, te la dejamos por si pudiera interesarte --> https://www.petitchef.es/recetas/merienda/torta-de-arandanos-fid-1574527

07/04/2015

SOLO UNA PREGUNTA, NO LLEVA ALGUN LIQUIDO, GRACIAS POR TU RESPUESTA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Irma, 15/06/2019

Que tipo de fruta pondrías? Fruta fresca o seca?

(0) (0) Abuso
pilar61, 18/04/2015

Quiero hacerla

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Me gusta por la fruta seca que lleva.

(0) (0) Abuso
09/04/2015

Muy rico y nutritivo para dar energia mucha gracias

(0) (0) Abuso
07/04/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
leonor_o2012
leonor_o2012, 07/04/2015

Tiene una pinta estupenda. Lo hare

(0) (0) Abuso
07/04/2015

Muy apetecible, la haré..muchas gracias

(0) (0) Abuso
pedrolorca, 07/04/2015

Espectacular y, además, se entiende.

(0) (0) Abuso

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