Rosas de manzana y hojaldre

Name: Rosas de manzana y hojaldre
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 rulo masa hojaldre; 2 manzanas; 4 cditas mermelada albaricoque (o melocotón); azúcar glas

Postre

4 porciones

Fácil

45 min

334 Kcal

Una receta simple y muy bonita al mismo tiempo! podrás sorprender a la persona que quieras con estas rosas de manzana y hojaldre. Crujientes por fuera pero guardando todo el sabor de la manzana por dentro. Perfectas para acompañar el café o té de por la tarde.Te animas?

Ingredientes

1 rulo masa hojaldre
2 manzanas
4 cditas mermelada albaricoque (o melocotón)
azúcar glas

Costo estimado: 1.86€ (0.47€/porción)

Materiales

Molde de muffins

Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Corta las manzanas en láminas con la piel lo más finas posibles. Pásalas por el microondas unos 15 segundos para que se vuelvan algo blandas y fáciles de moldear.
Corta el hojaldre el tiras de 5 cm de ancho más o menos. Aplica mermelada de albaricoque por todo lo largo.
Coloca en seguida las láminas de manzana superponiéndolas ligeramente unas encima de la otras.
Pliega la masa de abajo (como en la foto) y enróllalo todo en forma de rulo. Así obtendrás la forma de rosa.
Pon las rosas en moldes de muffins engrasados.
Hornear 20 minutos a 180°C.
Espolvorea azúcar glas por encima y listo!