Tarta de queso con mermelada de cerezas.

Ingredientes

• 1/2 kg de queso Quark o requesón
• 4 huevos.
• 7 cucharadas de azucar.
• 1 brick pequeño de nata liquida.
• 1 cucharada de maizena.
• 1 yogurt natural
• Memelada de cerezas

Preparación

• Precalentar el horno a 180º, enmantequillar y enharinar un molde redondo desmoldable.
• Batir muy bien todos los ingredientes, verter en el molde y hornear aproximadamente 1 hora
• Una vez fria cubrir con la mermelada de cerezas.

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