Tarta tres chocolates de la vecina de la abuela de cris....

Ingredientes

• 150 de chocolate negro
• 150 de chocolate con leche
• 150 de chocolate blanco
• 150 de azucar
• 750 de leche
• 750 de nata
• 3 sobres de cuajada
• Sobaos de mercadona

Preparación

• Lo preparamos asina:
  Primero en un molde desmontable, ponemos los sobaos cubriendo todo el fondo para queden bien apretaditos y sin rendijillas ni huequitos ya es donde vamos a ir poniendo las capas de chocolates y no queremos se nos escape ni una gotica.
• Despues ponemos el chocolate negro, 75 de azucar, 250 de leche, 250 de nata, y 1 sobre de cuajada, 7 minutos a 90º velocidad 5.
• Lo volcamos sobre la base del bizcocho, lo metemos a la nevera para q se vaya enfriando y cuaje. Mientras tanto vamos preparando del mismo modo q el negro, el chocolate con leche, cuidado!
• Cuando lo tenga, espera q se temple un poquito antes de echarlo encima del negro, para evitar el cambio de las temperaturas mezcla los chocolates.
• Seguimos los mismos pasos con el chocolate blanco y una vez lo tengamos templado lo echamos por encima de los otros dos y a la nevera hasta el dia siguiente

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