Tiramisu de fresas

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Postre

6 porciones

Medio

45 min

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Un postre congelado que complacerá a toda la familia.

Ingredientes

• 15-16 fresas
• 1/2 paquete de soletilas
• 1 tarrina de queso mascarpone
• 1/4 vaso de Pedo Jimenez
• 1 vaso de leche
• 250 mL de nata para montar (el brick meterlo 10-15 min en el congelador)
• 70 g de azucar
• cacao en polvo

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Preparación

• Batir el mascarpone con el azúcar hasta que esté cremosa.
  Batir la crema y movimientos envolventes añdimos queso crema.
• Lavar y laminar los freesas.
• En un bol echamos la leche y el vino y revuelva. inmersión
  soletilas en la mezcla y colocar en la cacerola, encubren aunque el Fondo. Rechazar una capa de queso crema y colocar en la parte superior
  fresas, cubriendo todo bien.
• Repetir la operación dos veces, de queso y fresas soletillas crema puniendi y terminó con crema de queso.
• Espolvorear la superficie con cacao en polvo y cubrir la sartén para que no huela.
  Refrigere por una noche o preferiblemente 6-8 horas.
• Los próximos días desmolados y cuidadosamente servido en un plato con encaje y decoradas con un ventilador de fresa y un poco de cacao.

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