Tiramisú de turrón

Ingredientes

• Bizcochos (de los duritos alargados)
• 200 ml. de agua
• 2 cucharadas de nescafé
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 chorretón de ron
• 300 g de nata
• 100 g de turrón blando
• 50 g de azúcar
• Crocanti de almendra

Preparación

• Preparamos el almíbar calentado el agua con el ron y el azúcar, y luego deshacemos el nescafé en la mezcla y reservamos. Desmigamos el turrón, hacer con las manos, y reservamos.
• Montamos la nata con el azúcar, y mezclamos el turrón con mucho cuidado de que no se nos baje la nata y reservamos. Ponemos en el plato que vayamos a servir, el molde.
• Mojamos los bizcochos en el almíbar que teníamos reservado, y vamos colocando una capa. Ponemos una capa de nuestra nata/turrón, otra capa de bizcochos empapados en el almíbar y otra capa de nata/turrón.
• Y adornamos con crocanti de almendra en el momento de servir.Metemos a la nevera, mejor de un día para otro y a comer!!!!

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