Turrón de guirlache aragonés

Name: Turrón de guirlache aragonés
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr de almendras marconas enteras crudas y sin piel; 150 gr de azúcar; 1 cucharilla de miel; Anisillos

Turrón de guirlache

Postre

8 porciones

5 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

100 gr de almendras marconas enteras crudas y sin piel
150 gr de azúcar
1 cucharilla de miel
Anisillos

Preparación

Se pone el azúcar con la miel en un recipiente al fuego y cuando veamos que ya se va derritiendo añadimos las almendras crudas. Removemos constantemente hasta que todo el azúcar se haya derretido y las almendras empiecen a hacer ruidito como si petasen. Vertemos la mezcla en un molde forrado con papel de horno y espolvoreamos anisetes por encima. Dejamos enfriar y guardamos envuelto en papel de horno.

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