Petitchef

Recetas de acompañamiento con jengibre

6 recetas
Receta ¿cómo hacer la salsa relish casera?

¿cómo hacer la salsa relish casera?

(3 votos), (39)
Acompañamiento Fácil 1 h 20 m 40 kcal
Ingredientes: Para un pequeño bote: 1 pepino 1/4 de cebolla 40 gr de azúcar 40 ml de vinagre 10 ml de agua 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de jengibre en polvo Un...
Receta Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire

Dados de salmón crujientes con marinada asiática en freidora de aire

(2 votos)
Acompañamiento Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 250 gr de salmón crudo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sriracha 1 cucharada de miel 1 diente de ajo o...
Receta Muslos de pollo marinados al estilo japonés

Muslos de pollo marinados al estilo japonés

(1 voto), (87)
Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 371 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 1...
Receta Kimchi {plato nacional coreano}

Kimchi {plato nacional coreano}

(2 votos), (36)
Acompañamiento Difícil 2 horas
Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar...
Receta Salsa de setas light

Salsa de setas light

Acompañamiento Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 100 ml de leche evaporada 100 gr de setas de cardo (pueden ser congeladas) 1 diente de ajo 1/2 cebolleta jengibre fresco al gusto 1/4 c/p de cdita...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Pindi chana {curry de garbanzos}

Pindi chana {curry de garbanzos}

Acompañamiento Difícil 20 min 163 kcal
Ingredientes: 250 gr. de garbanzos puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de semillas de comino 1 cebolla...



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