Recetas de mousse de lima
5 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
Mousse de lima y limón
Postre Medio 20 min 2 min
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas tipo María 100 gr de mantequilla Para la mousse: 1 lima 1 limón 2 claras de huevo 200 ml de nata para montar 60 gr...
Tarta mousse de lima-limón
Postre Medio 30 min 1 min
Ingredientes: Para la base 200 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla derretida Para la mousse una lima un limón 2 claras de huevo (mejor pasteurizadas) 200...
Mousse de yogurt y mango
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para 4 vasitos de 200 ml, necesitamos: 180 grs de yogurt de vainilla bajo en grasa 150 grs de quark o queso batido magro 1 lima (su jugo y su...
Mousse a los tres cítricos
Postre Fácil 23 min 1348 kcal
Ingredientes: 3 naranja grande 2 limones 2 limas 5 hojas de gelatina 200 g de azúcar 500ml de nata para mon
Vasitos de mango y mousse de coco
Postre Medio 4 h 45 m 138 kcal
Ingredientes: 1 mango 1 lima 7 hojas gelatina 100 ml agua 300 gr leche de coco 30 gr coco rallado 150 gr clara pasteurizada
