En estas Navidades, si vas a probar la gastronomía típica de Castilla y León, podrás probar platos típicos de las nueve provincias que la componen. Su gastronomía cuenta con mucha tradición, aprovechando ingredientes de alta calidad, como la trufa o los níscalos. Además, las carnes son muy importantes en esta Comunidad autónoma, con el cochinillo como plato más típico, el cual hay que abrir con el canto de un plato, al estilo tradicional.
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