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Cómo hacer bechamel fácil

Que hay más cremoso en un plato que una buena salsa bechamel? Para tus lasañas, sandwichs, gratinados, pastas...Petitchef te trae la verdadera receta para que te fundas con ella :)

Acompañamiento
4 porciones
2 min
10 min
Fácil
98 Kcal
  • Cómo hacer bechamel fácil
  • Cómo hacer bechamel fácil - foto 2
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  • (4.3/5 - 23 votos)
  • 2
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Ingredientes

4
Costo estimado: 0.47€ (0.12€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Cómo hacer bechamel fácil
    Poner a hervir la leche en una cacerola. Mientras, en otra, fundir la mantequilla. Cuando esté fundida, añadir la harina y mezclar.
  • Paso 2 - Cómo hacer bechamel fácil
    Cocinar 2 minutos esta mezcla para que coja un tono más tostado, pero no demasiado.
  • Paso 3 - Cómo hacer bechamel fácil
    Añadir la leche hirviendo a la preparación de mantequilla + harina y mezclar hasta que espese.
    Salpimentar e incorporar la nuez moscada.
    Y listo! Así de fácil :)
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 98Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (21g)
Vegetariano
Sin huevo


Equipo de cocina

Placa de cocina

Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Cómo hacer bechamel fácil
Cómo hacer bechamel fácil - foto 2
Cómo hacer bechamel fácil - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/11/2016

Esta receta nos encanta. Esta riquisima no se la pierdan.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
01/06/2017

Genial

(1) (0) Abuso

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