Bechamel de dieta

Name: Bechamel de dieta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 15 grs. de aceite de oliva; 20 grs. de cebolla; 350 grs. de calabacín; 210 grs. de leche desnatada; Sal, pimienta, nuez moscada al gusto; 3 quesitos

Otro

2 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

15 grs. de aceite de oliva
20 grs. de cebolla
350 grs. de calabacín
210 grs. de leche desnatada
Sal, pimienta, nuez moscada al gusto
3 quesitos

Preparación

Ponemos el aceite en el vaso y programamos 2 minutos, temp. Varoma, velocidad 2 y 1/2.
Añadimos la cebolla y el calabacín, y programamos 5 min., temp. Varoma, velocidad 2.
Añadimos la leche, y las especias y programamos 12 minutos. 100º, velocidad 1.
Trituramos cuando acabe el tiempo, 15 seg. a velocidad 5.

Añadimos los quesitos y repetimos la operación hasta que quede homogenea.

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