Coles de bruselas con queso azul

Acompañamiento

2 porciones

Fácil

2 h 50 m

389 Kcal

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Ideal para acompañamiento

Ingredientes

• 500 gr de col de bruselas
• 150 gr de queso azul
• aceite de oliva
• ajo
• cebolla
• 1 litros de agua (para hervir)

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Preparación

• En una olla hervir las coles de bruselas durante 1 minuto.
• Pelar, picar y saltear el ajo o cebolla en aceite de oliva.
• Incorporar las coles de bruselas a la sartén y agregar el queso azul troceado.
• Calentar el conjunto durante 1 minuto, removiendo. Y listo!

Consejos y trucos

Si lo deseas puedes añadir, al final de la cocción, una pizca de pimita blanca o negra

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