Salsa blanca de ikea

Name: Salsa blanca de ikea
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 40 gr de mantequilla; 40 gr de harina; 300 ml de caldo (de verduras o de carne); 150 ml de crema fresca (o nata); 2 cditas de salsa de soja; 1 cdita de mostaza Dijon

Acompañamiento

4 porciones

Fácil

15 min

270 Kcal

Si te has preguntado siempre como se hace la famosa salsa blanca del ikea, aquí tienes todas tus dudas resueltas. Ya puedes acompañar tus platos con tu salsa favorita! :)

Ingredientes

40 gr de mantequilla
40 gr de harina
300 ml de caldo (de verduras o de carne)
150 ml de crema fresca (o nata)
2 cditas de salsa de soja
1 cdita de mostaza Dijon

Costo estimado: 1.2€ (0.3€/porción)

Preparación

Preparación5 min

Cocción10 min

En una sartén, derretimos la mantequilla y añadimos la harina. Mezclar y dejar cocinar 2 minutos.
Añadir el caldo templado y mezclar hasta que espese.
Incorporamos la crema fresca (o nata) + salsa de soja + mostaza. Dejar cocinar 5 min más
Y listo para servir! Delicioso para acompañar las famosas albóndigas del ikea, un filete de solomillo, cualquier otro tipo de carne o incluso pescado.