En un bol poner los huevos ,batir. Añadir el azúcar, el zumo, el aceite y las ralladuras, mezclar cada vez que se añada un ingrediente. Mezclar la harina con la levadura , tamizar y mezclar. Precalentar el horno a 180ºC .
Untar de aceite de girasol la fuente y enharinar, volcar la mezcla y meter en el horno entre unos 30 - 40 minutos aproximadamente depende del horno . Pinchar con un palillo o un cuchillo , si sale limpio el bizcocho estará listo y sino dejar cocer más tiempo.
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Comentarios de los miembros:
¡Cómo te agradezco que hayas subido esta receta! Hasta el 24 de mayo de 2014, la página de Murcia estaba disponible. Hoy ya no.