Ponemos la pechuga a cocer con un poco de sal (podemos aprovechar el pollo de un caldo o cocido). Picamos muy pequeña la cebolla y ponemos a pochar, mientras picamos también la lechuga muy pequeñita.
En un bol ponemos la lechuga, y añadimos la cebolla. Desmenuzamos bien el pollo y lo añadimos al bol removiéndolo todo muy bien.
Añadimos mayonesa y lo removemos todo hasta formar una pasta. Extendemos la pasta en el pan y obtenemos un delicioso bocadillo de pollo.
Buenisimo. lo he cocinado y estaba super rico. Lo unico que he variado es que el pan lo he untado con mantequilla y lo he tostado un poco en la sarten que le ha dado un punto crunch.
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Comentarios de los miembros:
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Buenisimo. lo he cocinado y estaba super rico. Lo unico que he variado es que el pan lo he untado con mantequilla y lo he tostado un poco en la sarten que le ha dado un punto crunch.
Es muy rico y "resultón". En vez de cebolla, que me resulta muy fuerte, le pongo célery y/o cebollín
Es fácil y muy apetecible
¿eso es la pulguita de pollo?
Me encanta