Brochetas de patata y bacon ahumado

Name: Brochetas de patata y bacon ahumado
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 patatas pequeñas; 8 lonchas de bacon ahumado

Sólo necesitas dos ingredientes para hacer un aperitivo fantástico! Una recetas sencilla para cuando quieres huir de las típicas aceitunas y patatas fritas a la hora del picoteo.
Ve sacando las brochetas de madera porque nos ponemos a cocinar ahora mismo con el paso a paso de esta receta que te explicamos justo aquí ↓

Aperitivo

4 porciones

5 min

30 min

Fácil

299 Kcal

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Ingredientes

8 patatas pequeñas
8 lonchas de bacon ahumado

Costo estimado: 2.76€ (0.69€/porción)

Materiales

Brochetas de madera (pequeñas)

Preparación

Lavar las patatas y cocerlas durante unos diez minutos en una cacerola con agua hirviendo y salada.

Mientras, pon a remojar las brochetas en un cacharro con agua fría. Esto evitará que las brochetas se nos quemen durante el horneado ;-)
Envuelve cada patata con una loncha de bacon y ensartar con una brocheta de madera.
Coloca las brochetas en una bandeja de horno en la que habremos colocado papel de hornear y cocinaremos, en un horno precalentado a 180°C, durante 20 minutos.

¡Y listo!

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