Corona de frutas

Ingredientes

• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar
• 1/3 taza jugo del coctel de frutas
• 1 lata de coctel de frutas
• 1/2 taza de agua
• 1 gelatina sin sabor

Preparación

• Cuela las frutas del coctel y resera 1/3 taza del agua que trae para la preparación. En el vaso de la licuadora mezcla la condensada, la leche evaporada, el jugo de naranja y el 1/3 taza del jugo de coctel
• Agrega la gelatina a la media taza de agua, deja reposar 5 minutos, luego lleva al microondas por 20 segundos, para diluir la gelatina. Agrega la gelatina a la mezcla de la licuadora y mezcla bien.
• En un molde de corona agrega las frutas del coctel y luego agrega la mezcla que preparaste en la licuadora. Lleva a la nevera por 1 o 2 horas. Desmolda cuidadosamente y sirve.

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