Galletas de avena y caramelo

Name: Galletas de avena y caramelo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de harina; 50 g de copos de avena; 75 g de mantequilla en dados a temperatura ambiente; 70 g de azúcar; 60 g de caramelo liquido; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de levadura; 1 pizca de vainilla

Degustar y disfrutar.

Aperitivo

3 porciones

10 min

Fácil

580 Kcal

(4.8/5 - 6 votos)
2
27

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Ingredientes

100 g de harina
50 g de copos de avena
75 g de mantequilla en dados a temperatura ambiente
70 g de azúcar
60 g de caramelo liquido
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
1 pizca de vainilla

Preparación

Triturar los copos de avena ( no tienen que quedar demasiado finos). En un recipiente ponemos la mantequilla junto con el azúcar y batimos hasta que este cremoso. Añadimos el caramelo y la vainilla y continuamos batiendo.
Agregar el resto de ingredientes. Amasar hasta que quede todo bien integrado. Hacer pequeñas bolas y ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. No hay que aplanarlas, ellas mismas tomaran la forman cuando se estén horneando.
Hornear a 175º durante 10 minutos. No hay que hornearlas demasiado porque endurecen.
Dejar enfriar y guardar en una caja metálica para que se conserven mejor.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 580Kcal

Carbohidratos: 70.7g
Grasa total: 28.7g
Grasa sat.: 18.1g
Proteínas: 7.5g
Fibras: 3.3g
Azúcar: 37.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Información nutricional para 1 porción (122g)

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Preguntas:

Comentarios de los miembros:

30/04/2014

Fácil, rápida y deliciosa! La única que encontré que no tenga chocolate o alguna fruta seca, ya que mi niño es alérgico a esas dos cosas. Gracias por tu receta!! :)

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03/10/2013

Tiene muy buena pinta, seguramente lo hare

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