Precalentar el horno a 180º. En un bol poner la harina junto con la mantequilla y mezclar hasta conseguir una mezcla harinosa, añadir el azúcar moreno y amasar hasta que queden todos los ingredientes bien unidos.
Estirar la masa y cortar las galletas en forma de rectángulos, las he pinchado por encima con un tenedor. Ponerle el azúcar por encima y meter en el horno hasta que esten cocidas.
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