Montaditos de pepino y caviar vegetal

Name: Montaditos de pepino y caviar vegetal
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: las semillas de los tomates; unas rodajas de pepino; un poco de queso de untar; un pedacito de aguacate; sal , aceite y crema de vinagre de módena.

Aperitivo

8 porciones

Medio

40 min

Ingredientes

las semillas de los tomates
unas rodajas de pepino
un poco de queso de untar
un pedacito de aguacate
sal , aceite y crema de vinagre de módena.

Preparación

Preparación30 min

Cocción10 min

Montamos los "montaditos", valga la redundancia, como se ve en la imagen:
La loncha de pepino, la cucharadita de queso, el aguacate y las semillas del tomate, llamémosle caviar vegetar para darle mas bombo, en tó lo alto.
Aderezamos con sal, aceite de oliva y por último con un toque de crema de vinagre de Módena.
Servimos .