Vino de corozo - toro

Ingredientes

• 1 Lb. de corozos machacados
• 1 Lb. de Azúcar
• 3 Lts. de agua.
• Hielo Picado

Preparación

• Disuelva el azúcar en agua y agregue los corozos. Vierta todo en un botellon de vidrio y tápelo con un corcho.
• Déjar en un lugar fresco quieto por dos o tres meses. Al abrirlo quitele la cachaza o espuma que se haya formado encima.
• Sirvalo como aperitivo. Sobre hielo. Es interante esta pagina para ver el tema del vino de corozo

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