Ron aromatizado a la vainilla y canela

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Bebida

15 porciones

Fácil

5 min

141 Kcal

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Una especialidad de las islas para presentar a tus invitados. Te hace este cóctel? El hecho de que sea casero, es que puedes añadirle todos los sabores de tu elección (frutas y / o especias, hierbas...) Es casi como estar en Madagascar! :D

Ingredientes

• 700 ml de ron blanco
• 2 ramas de canela
• 2 vainas de vainilla
• 100 gr de azúcar moreno (al gusto)

Materiales

• Recipiente cerrado (botella de cristal)

Preparación

• Vierte el ron en una botella que servirá para la elaboración.
• Añade azúcar moreno + vainas (previamente abiertas) + ramas de canela.
  
• Cierra la botella y delicadamente mezclalo todo.
  Dejar macerar mínimo 3 meses en un lugar escondido de la luz y del calor.
  Mezclar regularmente el contenido de la botella hasta que el azúcar se haya disuelto completamente (más o menos 1 semana)
• Y listo! ya solo queda degustarlo :)
  
  El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
  

Consejos y trucos

Ron: utilizar preferentemente ron blanco. Si el que tienes, es ron tostado, puedes hacerlo igualmente :)

Maceración: Lo adecuado es dejarlo macerar 3 meses, pero para que coja más sabor y cuerpo, puedes dejarlo aún más.

Vainas de vainilla: puedes usar las que hayas utilizado para otras recetas. Nos sirven incluso vaciadas.

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