Brocoli con salsa de cebolla y miel

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Entrante

2 porciones

Medio

45 min

121 Kcal

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Ingredientes

• brocoli
• sal

Para la salsa:

• mayonesa
• cebolla
• miel
• 1 chorrito de vino blanco

Preparación

• Lo primero es cocer el brocoli en agua con un poco de sal durante unos 20 minutos hasta que este cocido
• Escurrir y reservar. poner en una sarten la cebolla picadita
• Freir hasta que empiece a estar transparente y añadir un chorrito de vino blanco,solo un poco para darle sabor
• Dejar que se evapore y apartar del fuego,escurrirle todo el aceite que se pueda y poner en un bol,dejar que se enfrie .
• Cuando este fria añadirle mayonesa y un chorrito de miel,remover bien y poner encima del brocoli.
  
  Como veis sencilla pero buenisima,os la recomiendo.

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