Petitchef

Cocktail de Manzana con Bogavante

Entrante
1 porciones
15 min
20 min
Medio
1077 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • Cortar las colas de los bogavantes en trocitos regulares.
  • Pelar las manzanas, frotarlas con limón y rallarlas con la parte gruesa de un rallador.
  • Mezclarlas con la cebolleta muy picada y el cebollino, añadir las lechugas, la mayonesa y la carne de los bogavantes, servir de forma individual en las ensaladeras.
  • Adornar con langostinos y gajos de naranja.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1077Kcal
  • Carbohidratos: 66g
  • Grasa total: 19.3g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 144g
  • Fibras: 17.5g
  • Azúcar: 60.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (1597g)
Sin gluten
Sin lactosa


Preguntas:






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