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Croquetas de papas y queso

Deliciosas croquetas de papatata y queso. Fácil, rápido y gusta a todos.

Entrante
8 porciones
20 min
25 min
Fácil
259 Kcal
Croquetas de papas y queso
  • (4.4/5 - 13 votos)
  • 1
  • 511
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Ingredientes

8
Costo estimado: 4.38€ (0.55€/porción)

Preparación

  • Hervir las papas con su piel hasta que estén cocidas.
  • Escurrirlas y pelarlas. Pisarlas como para hacer puré; desmenuzar sobre ellas el queso y añadir la cebolla de verdeo, el eneldo, el huevo y el jugo de limón.
  • Salpimentar a gusto y mezclar los ingredientes hasta integrarlos. Tapar y refrigerar hasta que la preparación esté firme.
  • Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas levemente. Rebozarlas con harina y freirlas con un poco de aceite de oliva. Escurrir y servir.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 259Kcal
  • Carbohidratos: 25.2g
  • Grasa total: 12.6g
  • Grasa sat.: 4.5g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (158g)
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09/11/2015

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