En una olla se derrite la mantequilla sobre fuego medio.
Agregue las almendras hasta que estén ligeramente tostadas.
Quite del calor, y deje enfriar.
En un envase grande, combine la espinaca con las almendras tostadas y arándanos secos.
En un envase mediano, colocar juntos las semillas de sésamo, las semillas de amapola, el azúcar, la cebolla, la paprika, vinagre blanco de vino, vinagre de sidra, y el aceite, mezcle bien.
Al momento de servir agregue la mezcla sobre las espinacas.