Huevas aliñás

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Entrante

2 porciones

Fácil

15 min

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Ingredientes

• Huevas
• Pimimiento
• Cebolla
• Tomate
• Sal
• Vinagre de Manzana (para ya hacerlo mas dietetico aún)
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación

• En una olla con agua añadimos un chorreón generoso de vinagre y ponemos a hervir.
• Cogemos las huevas y las envolvemos en papel de plata.
• Las introducimos en la olla cuando comience a hervir el agua y las retiramos una vez pasen unos 20-15 minutos.
• Una vez enfríen los paquetitos, los abrimos y ésto es lo que nos encontramos...
• Hacemos un aliño bien rico con el resto de los ingredientes y cortamos las huevas en rodajas.

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