Huevos revueltos, receta original

Name: Huevos revueltos, receta original
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; sal; nuez moscada; mantequilla

Si te gusta el desayuno salado, déjate tentar por nuestros huevos revueltos. Una receta súper fácil de preparar y especialmente cremosa que te hará despertarte suavemente mientras te llenas de energía.
Sírvelos sobre pan tostado o muffins inglesas! :D

Entrante

2 porciones

3 min

15 min

Fácil

220 Kcal

(4.5/5 - 54 votos)
9
544

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Ingredientes

4 huevos
sal
nuez moscada
mantequilla

Costo estimado: 0.81€ (0.41€/porción)

Materiales

Sartén

Preparación

Derrite un poco de mantequilla sobre la sartén caliente. Bate los huevos + sal y vértelos sobre la sartén.
Baja el fuego para que se haga a fuego lento. Con una espátula vamos mezclando regularmente.
A medida que pase el tiempo, los huevos se van a ir coagulando.
Cuando empiecen a despegarse del fondo de la sartén, aparta del fuego.
Añade un poco de nuez moscada o pimienta.
Y listo!

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Consejos y trucos:

Cocción: la cocción lenta es indispensable para obtener esta textura cremosa.

Nata: algunas recetas añaden un poco de nata a los huevos. De todas maneras, si los huevos están bien cocinados a fuego lento, no necesitas nata, ya que quedan realmente cremosos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 220Kcal

Carbohidratos: 0.8g
Grasa total: 18.5g
Grasa sat.: 8.2g
Proteínas: 12.4g
Fibras: 0g
Azúcar: 0.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Información nutricional para 1 porción (112g)

Sin gluten

Vegetariano

Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Fotos

Huevos revueltos, receta original - foto 2

Huevos revueltos, receta original - foto 3

Huevos revueltos, receta original - foto 4

Preguntas:

No llevan sal los huevos?

Responder Petitchef:

Sí que llevan. En el siguiente link puedes ver la lista de ingredientes que hemos utilizado para esta receta --> http://bit.ly/2O8xFEC Un saludo y buen provecho!

Cuantos huevos son

Responder Petitchef:

En esta receta hemos utilizado 4 huevos. Puedes ver la lista de ingredientes y la explicación de cómo hacer esta receta en el siguiente link ---> http://bit.ly/2O8xFEC

Comentarios de los miembros:

Ines, 06/09/2023

Hago esta receta con frecuencia,personalmente me gustan más secos , con AOV y tocineta tostadita,igualmente deliciosoooos.
Gracias por esas ricas recetas Petitchef!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

sfenanti, 24/07/2022

Muy buenos y fáciles y rápidos de hacer.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

19/11/2018

Sabrosisimo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

olga_p2019, 11/09/2021

Porqué en los hoteles están tan ricos, suaves,cremosos y no se pasan?

(1) (0) Abuso

lamary, 26/04/2021

Puedo usar aceite de oliva en lugar de mantequilla???? Gracias