Huevos revueltos, receta original

Entrante
2 porciones
Fácil
18 min
220 Kcal

Si te gusta el desayuno salado, déjate tentar por nuestros huevos revueltos. Una receta súper fácil de preparar y especialmente cremosa que te hará despertarte suavemente mientras te llenas de energía. Sírvelos sobre pan tostado o muffins inglesas! :D

Ingredientes

2
Costo estimado: 0.81 (0.41€/porción)

Materiales

  • Sartén

Preparación

Preparación3 min
Cocción15 min
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 1Derrite un poco de mantequilla sobre la sartén caliente. Bate los huevos + sal y vértelos sobre la sartén.
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 2Baja el fuego para que se haga a fuego lento. Con una espátula vamos mezclando regularmente.
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 3A medida que pase el tiempo, los huevos se van a ir coagulando.
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 4Cuando empiecen a despegarse del fondo de la sartén, aparta del fuego.
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 5Añade un poco de nuez moscada o pimienta.
  • Huevos revueltos, receta original - Preparación paso 6Y listo!

Consejos y trucos

Cocción: la cocción lenta es indispensable para obtener esta textura cremosa.

Nata: algunas recetas añaden un poco de nata a los huevos. De todas maneras, si los huevos están bien cocinados a fuego lento, no necesitas nata, ya que quedan realmente cremosos.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 220Kcal
  • Carbohidratos: 0.8g
  • Grasa total: 18.5g
  • Grasa sat.: 8.2g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (112g)
Sin gluten
Vegetariano

Equipo de cocina

Placa de cocina
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Preguntas

No llevan sal los huevos?

Sí que llevan. En el siguiente link puedes ver la lista de ingredientes que hemos utilizado para esta receta --> http://bit.ly/2O8xFEC Un saludo y buen provecho!

Cuantos huevos son

En esta receta hemos utilizado 4 huevos. Puedes ver la lista de ingredientes y la explicación de cómo hacer esta receta en el siguiente link ---> http://bit.ly/2O8xFEC

Fotos de miembros

Comentarios

Puntúe esta receta:

Ines

Hago esta receta con frecuencia,personalmente me gustan más secos , con AOV y tocineta tostadita,igualmente deliciosoooos.
Gracias por esas ricas recetas Petitchef!!

yo cociné esta receta
abuso

sfenanti

Muy buenos y fáciles y rápidos de hacer.

yo cociné esta receta
abuso

anonymous

Sabrosisimo

yo cociné esta receta
abuso

olga_p2019

Porqué en los hoteles están tan ricos, suaves,cremosos y no se pasan?

abuso

lamary

Puedo usar aceite de oliva en lugar de mantequilla???? Gracias

abuso
Respuesta Petitchef:

Sin problema :)

maria

Gracias

abuso
Respuesta Petitchef:

A ti por disfrutar de nuestras recetas. Un saludo ;)

anonymous

Super facil y riquisima

abuso

Nieves

Buenísimos

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pablo

Interesante el aporte de la nuez moscada .... vamos a probar

abuso