Milhojas de salmón y manzana

Name: Milhojas de salmón y manzana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 manzana verde; 90 gr de salmón ahumado en lonchas; 150 gr de queso de cabra en crema; Eneldo

Entrante

3 porciones

Medio

15 min

200 Kcal

Quién dijo que los milhojas son automáticamente dulces? Petitchef te propone esta versión salada, fresca sin cocción! Sólo 3 ingredientes te harán falta para realizar esta receta fácil y sin gluten.

Ingredientes

1 manzana verde
90 gr de salmón ahumado en lonchas
150 gr de queso de cabra en crema
Eneldo

Costo estimado: 7.18€ (2.39€/porción)

Materiales

Cortador
Manga pastelera (opcional)

Preparación

Lavar la manzana y cortar en finas láminas.
Aplica un poco de queso crema sobre la manzana.
Con ayuda de un cortador redondo corta 3 discos de las lonchas de salmón. El resto, córtalo en trocitos.
Coloca algunos trozos de salmón sobre el queso. Luego repite la operación (manzana + queso + salmón)
Por último, coloca una lámina de manzana, aplica un poco de queso y coloca la loncha redonda de salmón.
Con ayuda de una manga pastelera, decora con el resto de queso. Espolvorea hierbas por encima tipo eneldo.
Y listo!