Mini-croissants salados

Ingredientes

• 1 masa fresca de hojaldre sin ingredientes de origen animal.
• Semillas de sésamo.
• Untable rápido de "queso de almendras".
• Pisto.
• Aceite de oliva.

Preparación

• Calienta el horno a 220º.
  
  Corta la masa en 8 trozos de forma triangular.
• Extiende sobre la masa una capa del untable rápido de "queso de almendras" y un poco de pisto.
• Enrolla las porciones de masa para formar los croisants , desde la parte mas ancha hacia la más estrecha.
• Pinta ligeramente con aceite de oliva cada croisant y espolvoréalo con las semillas de sésamo.
• Coloca los croisants sobre una fuente cubierta con papel vegetal e introduce esta en la parte media del horno.
• Cocínalos a 210º durante 8 - 10 minutos.

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