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Pasta con berenjenas y queso de cabra

Entrante
3 porciones
25 min
20 min
Fácil
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  • 11
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Ingredientes

3

Preparación

  • Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del faricante.Cortar los ajos en láminas y freir en aceite hasta que estén dorados.
  • Añadir la berengena cortada a dados.Cuando la berenjena esté blanda añadir la pasta y mezclar.
  • A continuacion echar el queso de cabra a trozos y dejar que se funda con la pasta y la berenjena.
  • Espolvorear con hierbas provenzales y pimienta, y listo para servir.
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