Patatas al horno con Peperoni

Preparación

• Pelar las patatas y partirlas al montón. Freirlas en aceite hasta que estén blandicas.
  
  Queremos que la textura sea suave, por eso no las freimos hasta que estén crujientes. Colocar en un recipiente apto para horno y poner las patatas.
  
  Cubrirlas con las lonchas de pepperoni y queso para fundir.
  
  Gratinar unos minutos, hasta que el queso se funda y esté dorado. Yo lo tuve 3 minutos, pero eso varía según los hornos.
  
  Y ya está listo!!!
  
  Verdad que tiene buen aspecto??? Pues no os imagináis el sabor.... Hacedlo y me contaréis!!!
  
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