Patatas al horno con jamon de york

Ingredientes

• Patatas
• Aceite
• Nata
• Leche
• Pimienta
• Nuez moscada
• Jamon de York
• Queso mozzarella rallado

Preparación

• Cortamos las patatas a rodajas muy finas, salpimientamos y colocamos en una fuente de horno una tanda.Ponemos una tanda de lonchas de jamon de york.
• Ponemos una segunda tanda de patatas.Echamos un chorro de aceite por encima.
• Mezclamos 1 vaso de nata con medio vaso de leche y el queso.
• Ponemos la mezcla sobre las patatas y espolvoreamos por encima con nuez moscada.
• Terminamos cubriendo con un poco de queso más.
• Metemos en el horno a 180º durante 40 minutos mas o menos, para saber si están hechas las patatas, solo tenemos que pincharlas con un palillo.

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